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Torta ciocco-fibra

Dott.ssa Anna Dato, Dietista
Adatta a

Tutti

Funzionalità

A basso contenuto calorico e ricco di fibre

Difficoltà

Bassa

Tempo di preparazione

45 minuti

Dosi per

4-6 persone

Ingredienti
  • 200 g di farina 00
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 150 g di zucchero di canna
  • 250 g di acqua
  • 50 ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 16 g (4 misurini) di NutraMet® Fibra
  • Per la copertura: cioccolato extrafondente e nocciole
Preparazione
1. In una ciotola setacciate la farina, quindi aggiungete il cacao, il NutraMet® Fibra e infine il lievito e miscelate 2. In un’altra ciotola sciogliete lo zucchero nell’acqua, unite l’olio, e versate i liquidi nelle farine sempre mescolando 3. Rivestite uno stampo di circa 20 cm con della carta da forno e versate il composto della torta. Lasciate cuocere per circa 40/45 minuti 4. Ricoprite la torta una volta raffreddata con cioccolato extra fondente fuso e nocciole
Informazione nutrizionale

La torta ciocco-fibra grazie alla presenza di NutraMet® Fibra, rappresenta un vero e proprio superfood! NutraMet® Fibra è insapore, inodore, non dà gonfiore ed è 100% naturale. Assumerla costantemente aiuta ad aumentare il senso di sazietà, abbassare la risposta glicemica e aumentare l’efficacia dei Bacteroides.