Dottore Massimo Giuffrida
Tiramisù greco in tazza
Ingredienti
- 1 caffè lungo
- 8 gr di NutraMet Fibra
- 4 biscotti secchi tipo frollini (senza glutine in caso di celiachia)
- 1 yogurt greco bianco magro 0% grassi
- un cucchiaino di miele
- un cucchiaino di cacao amaro in polvere
- 1-2 misurini di NutraMet® Fibra
Preparazione
- Fate il caffè lungo e sciogliete la fibra
- Mescolate lo yogurt con il miele, versate un cucchiaio in una tazza e ad uno ad uno bagnate i biscotti nel caffè
- Continuate a riempire la tazza alternando uno strato di biscotti con uno strato di yogourt
- Coprite l’ultimo piano con lo yogurt e spolverate il cacao sopra
- Mettete in frigo per almeno due ore prima di consumarlo
- È possibile moltiplicare le dosi per il numero di persone, moltiplicando anche la fibra
Informazione nutrizionale
Versione molto light per gli amanti del tiramisù. Ricetta ipolipidica e ipocalorica. Nutrizionalmente ideale per una colazione completa o dimezzando il numero di biscotti per uno spuntino pomeridiano. Ideale come dolce della domenica per un ridotto introito calorico postprandiale.