
Dott.ssa Letizia Mercurio, Biologa Nutrizionista
Fruit healthy pizza
Ingredienti
- 150 g di fiocchi di avena
- 1 banana matura grande
- 1 vasetto di yogurt greco bianco
- 1 cucchiaio di miele
- 16 g (2 bustine o 4 misurini) di NutraMet(r) Fibra
- frutta fresca di stagione per la decorazione
Preparazione
1. In un piatto schiacciate con una forchetta la banana fino a renderla cremosa
2. Unite i fiocchi di avena ed amalgamateli alla banana
3. Foderate uno stampo da 18 cm con della carta forno, quindi aggiungete il composto di avena
4. Infornate in forno ventilato a 180° per circa 15 minuti
5. Una volta cotta, fate raffreddare la base quindi inserite 2 bustine di NutraMet(r) Fibre nello yogurt
6. Spalmate sulla base lo yogurt greco, distribuite sopra un cucchiaio di miele e decorate la pizza con tanta frutta fresca
7. va bene qualsiasi tipo di frutta di vostro gradimento. Potete inoltre arricchire ulteriormente la pizza dolce con noci,nocciole ,mandorle o pistacchi.
Informazione nutrizionale
Questa ricetta apporta circa 18 g di fibra.