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Fruit healthy pizza

Dott.ssa Letizia Mercurio, Biologa Nutrizionista
Adatta a

Vegetariani

Funzionalità

Basso contenuto calorico, basso contenuto di grassi e kcal, alto contenuto di fibre

Difficoltà

Bassa

Tempo di preparazione

15 minuti

Dosi per

4 persona

Ingredienti
  • 150 g di fiocchi di avena
  • 1 banana matura grande
  • 1 vasetto di yogurt greco bianco
  • 1 cucchiaio di miele
  • 16 g (2 bustine o 4 misurini) di NutraMet(r) Fibra
  • frutta fresca di stagione per la decorazione
Preparazione
1. In un piatto schiacciate con una forchetta la banana fino a renderla cremosa 2. Unite i fiocchi di avena ed amalgamateli alla banana 3. Foderate uno stampo da 18 cm con della carta forno, quindi aggiungete il composto di avena 4. Infornate in forno ventilato a 180° per circa 15 minuti 5. Una volta cotta, fate raffreddare la base quindi inserite 2 bustine di NutraMet(r) Fibre nello yogurt 6. Spalmate sulla base lo yogurt greco, distribuite sopra un cucchiaio di miele e decorate la pizza con tanta frutta fresca 7. va bene qualsiasi tipo di frutta di vostro gradimento. Potete inoltre arricchire ulteriormente la pizza dolce con noci,nocciole ,mandorle o pistacchi.
Informazione nutrizionale

Questa ricetta apporta circa 18 g di fibra.