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Focacce in Padella con Mela
Dott.ssa Chiara Federico

Focacce in Padella con Mela

Adatta a

Bambini e vegetariani

Funzionalità

A basso contenuto calorico e di grassi.

Difficoltà

Bassa

Tempo di preparazione

20/25 minuti

Dosi per

2 o 4 persone

Ingredienti
  • 250g di farina integrale
  • 120 ml di acqua
  • 10g di zucchero
  • 5g di lievito
  • sale qb
  • mezzo limone
  • 1 mela
Preparazione
Unite in una ciotola la farina, l'acqua, il lievito, la scorza di mezzo limone grattugiata e il sale Mescolate fino a formare un panetto morbido. Nel frattempo, in una ciotola unite la mela tagliata a fettine con succo di mezzo limone e zucchero e mescolate Dividete il panetto in 8 e create la base di una prima focaccia, aggiungete fettine di mela e ricoprite con altro impasto Continuate fino alla fine dell'impasto (4 focacce). Cuocere in padella per pochi minuti per lato e decorare con zucchero a velo.
Informazione nutrizionale

Questa ricetta permette di raggiungere una maggior assunzione di fibra e di gustare una colazione o uno spuntino diverso, anche per i bambini.