In questo appuntamento degli Esserre Pharma Talks, un gruppo di esperti di nutrizione si confronta sull’utilizzo della bromelina in casi di infiammazione ed edema. Durante l’incontro, pensato sempre in ottica di network, sono coinvolti medici nutrizionisti, biologi nutrizionisti, dietisti e farmacisti. Con il loro intervento è stato fatto un percorso partendo dall’anamnesi del paziente, gli strumenti e i parametri (peso e misure) di riferimento, l’alimentazione più idonea, l’integrazione nutraceutica a base di bromelina e infine l’esperienza del farmacista in confronto con l’esigenza del paziente.