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Sarah Barbaro

Crepes dolci e salate

Adatta a

Tutti

Funzionalità

Aiuta a raggiungere il fabbisogno giornaliero di fibra

Difficoltà

Bassa

Tempo di preparazione

10 minuti

Dosi per

2 persone

Ingredienti
  • 1 uovo
  • 80 g di farina
  • 70 ml di latte o bevanda vegetale
  • 8 g NutraMet Fibra (2 misurini o 1 busta)
  • Buccia di limone
  • Cannella
Preparazione
1. Mescolate tutti gli ingredienti partendo dalle uova, aggiungente il latte e pian piano la farina e la fibra 2. Scaldate una padella e versate l’impasto cercando di distribuirlo bene sulla padella 3. Cuocete da entrambi i lati girando la crepe con una spatola 4. Trasferite in un piatto e farcite come meglio preferite, potete scegliere una base di Philadelphia, yogurt o ricotta aggiungere frutta fresca o secca oppure marmellata, cioccolato, creme
Informazione nutrizionale

Questa ricetta fornisce un buon quantitativo di fibra al mattino. Potete preparare le crepes in anticipo, metterle in frigo e il giorno dopo scaldare e farcire.